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Cucina
Convertitore per friggitrice ad aria gratuito
Converti in automatico le ricette per forno tradizionale in ricette per friggitrice ad aria e non bruciare mai più il cibo.
Perché convertire le ricette?
La friggitrice ad aria funziona con una circolazione di aria calda velocissima (convezione potente), che cuoce il cibo molto più in fretta e in modo più intenso di un forno tradizionale. Per questo, se segui tempo e temperatura della confezione o della ricetta originale, rischi di bruciare l'esterno lasciando crudo l'interno.
La regola d'oro
Come regola generale, riduci la temperatura di 20°C e il tempo del 20-25%. La nostra calcolatrice applica questa media per far sì che il tuo piatto resti morbido dentro e croccante fuori.